Например: изид
Номер корзины: 609-202

8 (029) 525-18-75МТС

ПОНЕДЕЛЬНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ с 10:00-20:00

Пишите нам на - manager@bzon.by

director@bzon.by

Шпинат

Шпинат Матадор
Артикул: 1675
0 отзывов

 Урожай с растения 100 г!

 Самый ценный из культур по содержанию белка, солей, железа, калия, кальция и витаминов!

 Кол-во семян в упаковке 2г (180-240).

0,55
б.р.

Полезные свойства шпината.

Полезные свойства шпинатаШпинат выходец из Восточной Азии, где он считался королем овощей, а его потребление предназначалось только для высшей знати. По пищевой ценности шпинат – одно из наиболее полезных зеленых растений. В нем находится целый комплекс полезных веществ. Его используют как диетическое детское питание. Листья шпината богаты на белок и жироподобные вещества, витамины и минеральные соли, в том числе в нем присутствуют каротин и фолиевая кислота. В шпинате пониженное содержание кислоты, вкус немного пресноват. 

В шпинате содержание белка доходит до 5%, он догоняет по этому показателю такие белковые овощи как пшеница, капуста, а также молоко и лишь немного уступает мясу. В его листьях содержатся сахар и растительное масло, последнего в шпинате 1 % общей массы.

Из минеральных веществ в растении содержаться железо, калий, кальций, натрий, фосфор, магний, йод, медь и другие. Железа в шпинате наибольшее количество.

Из витаминов в шпинате присутствуют практически все. В нем содержится большое количество витамина C, даже больше чем в лимоне. По содержанию витамина A шпинат приближается к моркови. Особенно ценен шпинат группой витаминной B. Витамин B9 основа в этой группе. Фолиевая кислота помогает людям страдающим анемией и раком.

В шпинат присутствует щавелевая кислота, которая помогает организму усваивать кальций. Больше всего щавелевой кислоты в шпинате находится до его цветения. Это следует принять во внимания лицам старшего возраста, а также тем, у кого нарушен солевой обмен.

Употреблять в пищу шпинат рекомендуется сразу послу сбора, тогда в нем наибольшее количество полезных веществ. Помимо употребления шпината в свежем виде его тушат, варят и жарят. Однако кулинарная обработка снижает его полезные свойства.

Наиболее популярное блюдо из шпината – овощной салат. В салат добавляют другие овощи, которые есть в наличии, заправляют его растительным маслом и добавляют по вкусу соль, сахар.

Нельзя смешивать шпинат со щавелем. При взаимодействии с ним у него меняется окраска, он становится грубым и невкусным. Шпинатный сок используют при приготовлении зеленого горошка. Шпинат, выступая в роли красителя, также является хорошей витаминной добавкой.

Помимо пищевой ценности, этот овощ является лечебным продуктом. Как лекарственное растение шпинат известен еще с незапамятных времен. Авиценна упоминал в своих писаниях, что шпинат помогал многим людям против заболеваний и для постоянного поддержания здорового духа.

Шпинат рекомендуется употреблять как мочегонное, слабительное, витаминное средство. Включение его в рацион помогает больным при гипертонии, сахарном диабете, запорах, рахите, туберкулезе, цинге. Из-за высокого содержания железа он полезен людям, страдающим злокачественной анемией. Помимо железа, полезные свойства в шпинате несут в себе такие элементы как медь, йод, хлорофилл.

Секретин, который находится в листьях шпината, положительно воздействует на желудок и поджелудочную железу. Поэтому он полезен при туберкулезах, острых инфекционных заболеваниях.

Содержание в листьях калия помогает людям, у которых проблемы с сердечнососудистой системой. Шпинат, в общем, оказывает положительно влияние на весь пищеварительный тракт. Он помогает при расстройствах желудка, усиливает перистальтику кишечника. Из-за этого в народе его называют “метлой желудка”.

Сок шпината помогает при зубных заболеваниях. Подавляет развитие пиореи – легкой формы цинги. Шпинат полезен людям, болеющим сахарным диабетом.

 

Семена шпината интернет магазин bzon.by

Интернет магазин bzon.by предлагает только самые проверенные семена, с очень высокой всхожестью. Это подтверждено как лабораторно, так и нашими покупателями! Вы легко можете купить семена шпината с доставкой в Минск, Гродно, Брест, Гомель, Могилев и Витебск. Купите семена шпината в магазине bzon.by и мы доставим их в любую точку Беларуси!

Мы обещаем, вы не разочаруетесь!

.
Источник: http://indasad.ru/lekarstvennie-rasteniya/poleznie-svoystva-shpinata

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии