Например: парник
Номер корзины: 194-387

8 (029) 525-18-75МТС

ПОНЕДЕЛЬНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ с 10:00-20:00

Пишите нам на - manager@bzon.by

director@bzon.by

Сельдерей

Сельдерей Лекарь®
Артикул: 1670
0 отзывов

 Раннеспелый (100-115 дней) сорт листового сельдерея.

 Пригоден для многократной срезки и выгонки зелени в осенне-зимний период.

 Нормализует пищеварение, обмен веществ, укрепляет иммунитет, его рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, при депрессиях и быстрой утомляемости, при ожирении и простатите.

 Употребляют листья  свежем, мороженном, соленом виде, в качестве приправы к различным супам, блюдам, закускам и бутербродам.

 Кол-во семян в упаковке (400-500) 0,5г.

Сельдерей Кладезь здоровья
Артикул: 1934
0 отзывов

 Раннеспелый (130-150 дней) корневой сорт.

 Устойчив к поражению болезнями, высокая товарность, качество и лежкость корнеплодов.

 Помогает при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях. Свежий сок корнеплода рекомендуется при алкоголизме.

 В пищу употребляются корнеплоды в виде салатов, гарниров и добавок к различным блюдам и закускам.

Масса корнеплода 250-400г.

 Кол-во семян в упаковке (160-200) 0,5г.

0,59
б.р.
Сельдерей Хруст
Артикул: 1935
0 отзывов

 Среднеспелый (100-120 дней) сорт черешкового сельдерея.

 Холодостойкость, высокое содержание витаминов В, С, каротина, микроэлементов, эфирных масел.

 Применяется как лекарственное и тонизирующее средство.

 Для использования в свежем, отварном, консервированном и сушеном виде.

 Кол-во семян в упаковке (160-200) 0,5г.

0,59
б.р.

В последнее время стал расти интерес людей к пряным культурам, в том числе к сельдерею. Разнообразные блюда с добавлением этого растения не только приятны на вкус, но и полезны. Особенно популярен он среди прекрасных дам, так как является овощем красоты и стройности.

Существует три вида этого замечательного растения: листовой, корневой и черешковый.

                                    

Выращивание листового сельдерея

Рассаду листового сельдерея сеют в начале февраля. Это можно сделать в домашних условиях: взять невысокую посуду, насыпать в нее землю, полить, чтобы земля стала влажной, и постараться рассыпать семена сельдерея равномерно, поставить посудину на окно или крытый балкон. До того как заняться посевом семян, их необходимо замочить, для этого можно использовать мокрую тряпочку или марлю. Когда росточки будут всходить, их нужно слегка спрыскивать, так как обильный полив может погубить молодую рассаду.

Стоит отметить, что рассада растет медленно. Лучше всего держать ее на отрытом воздухе (балкон, лоджия, терраса) под непрямыми солнечными лучами. На ночь посуду с рассадой прикрывают, чтобы удержать накопленное за день тепло.

Рассада любого сельдерея не привередлива в уходе - это умеренный полив и проветриваемое теплое помещение. Рекомендуется приступать в высадке саженцев после окончания заморозков.

Сельдерей очень комфортно себя чувствует, когда растет среди капустных растений. Следует иметь в виду, что ростки сельдерея маленькие, и есть вероятность того, что их можно не заметить при прополке, поэтому лучше обозначить место их посадки, как вам будет угодно (лучше использовать пластиковые стаканчики с прорезанным дном). Если лето засушливое, то не забывайте следить за влажностью почвы.

Выращивание черешкового сельдерея

Чтобы вырастить черешковый сельдерей, необходимо подготовить хорошо удобренную и дренированную почву. Самое главное - создать и поддерживать постоянную влажность почвы, но не переусердствуйте.

В первые годы выращивания сельдерея особого урожая ждать не стоит, только года через три можно будет насладиться добротным количеством и качеством этого овоща. Такой сельдерей лучше сеять в ящиках, и как можно реже. После посева ящик необходимо поместить в теплое место. Растения начнут всходить примерно через 3 недели.

Заниматься посадкой нужно после заморозков, когда высота отростков достигнет 5 – 7 см. Но если по весне проростки не достигли такой высоты, не стоит переживать, впоследствии растение “возьмет свое”.

Высаживать сеянцы желательно, выдерживая расстояние в 20 см между ними. Заранее увлажните почву, убедитесь, что нет комков, добавьте немного измельченной соломы. Каждые две недели подкармливайте растения жидким крапивным удобрением.

Когда сельдерей достигнет высоты 45 см – за пару недель до уборки, необходимо завернуть черешки сельдерея в плотную бумагу и обвязать сверху. Верхушки растения (15 см) не должны быть обвязаны. Таким образом, через две недели две вы сможете получить отбеленные черешки – не содержащие горечи и более нежные.

Выращивание корневого сельдерея

Корневой сельдерей, действительно, на любителя, так как обладает специфическим вкусом, к нему либо привыкают, либо влюбляются с первой пробы.

Вырастить корневой сельдерей довольно не просто, но при должном терпении и правильном уходе возможно. Темпы роста данного растения не велики - сельдерей вырастает медленно.

Перед тем, как приступить к этому хлопотному делу – выращиванию сельдерея, внимательно отнеситесь к выбору семян: для данного вида сельдерея лучше приобрести чешские или немецкие семена.

Как и листовой, корневой сельдерей следует выращивать в ящике (плотной коробке). Нужно иметь в виду, что это растение чувствует себя комфортно в смешанной почве (песок, перегной, дерновая земля) при температуре 14 - 20 градусов.

Перед тем, как заняться рассадой, необходимо дня три семена сельдерея вымачивать в теплой воде. Рассаду начинают заготавливать в феврале. Но удобнее будет купить уже готовую рассаду в специальном магазине. Перед тем как приступить к посадке в середине мая, в почву добавляют органические удобрения (например, нитрофоску). С конца августа до середины осени растение имеет потребность в обильной влаге (в этот период идет интенсивное развитие корнеплодов). По мере роста корнеплодов необходимо обрабатывать почву, избавляясь от лишних корней.

Лечебные свойства сельдерея..
Источник: http://indasad.ru/lekarstvennie-rasteniya/lechebnie-svoystva-seldereya

В последнее время все большей популярностью пользуются так называемые зеленные культуры. К таким культурам принадлежат зеленные растения, целью выращивания которых, является получение в краткие сроки свежей и витаминной зеленой продукции. Они поспевают на 3 - 5 неделю после посадки, а их ценность и лечебные свойства не уступают, а во многом даже преобладают над основными целебными растениями. Высоко ценятся они и за то, что имеют способность выводить из организма человека радионуклиды. В связи с этим они полезны людям с заболеваниями щитовидной железы, детям и беременным женщинам. К таким культурам относится и сельдерей.

Сельдерей богат содержанием минеральных солей, витаминов, белков, аминокислот, эфирных масел. Его зелень обладает ценными диетическими качествами, так как содержит много минеральных веществ, витаминов и прочих полезных элементов. По химическому составу листья сельдерея приближаются к лидеру среди зеленных культур: сухого вещества в них - 10 – 18 %, сахаров – 0,5 - 1,5 %, белка – до 3 %. В корнеплоде несколько иная ситуация. Сухого вещества здесь – 15 %, сахаров – 2 – 3 %, белков – до 2 %. Также помимо этих веществ в корнеплоде содержаться жиры в размере 0,3 %, клетчатка – 1,2 %, золы – до 1 %.

Славен сельдерей и минеральными веществами, их в нем содержится: магния – до 10 мг на 100 г продукта, калия – 350 - 400 мг на 100 г продукта, натрия – 77 мг на 100 продукта, кальция – 80 мг на 100 г продукта. Также в нем содержится ряд микроэлементов: железо, марганец, цинк, йод, молибден, бор, селен и другие.

Сельдерей широко используют в кулинарии как приправу к разным блюдам: супам, борщам, гарнирам и соусам. Сельдерей незаменим в пищевой промышленности. Его добавляют в различные овощные консервы, а также используют в мясомолочной промышленности. Специфический вкус сельдерея зависит от содержания в нем эфирных масел, составляющей частью которых является седанолид и ангидрид седановой кислоты, которые и помогают вывести ненужные человеку радионуклиды.

Диетическое значение сельдерея в том, что его листья содержат в себе каротин (6 мг на 100 г продукта) и аскорбиновую кислоту (80 мг на 100 г продукта), витамины A, B1, B2, PP.

Для пищи пригодны листья, черешки и корнеплод сельдерея. Зелень используют как в свежем, так и сушеном и засоленном виде. Из него делают приправу к супам и мясным блюдам. Отличными получаются салаты из сельдерея. Особенно ценны эти салаты в начале овощного сезона, когда сказывается нехватка витаминов в организме.

Употребляют также черешки сельдерея. Для пищи пригодны широкие (до 4 см), мясистые, приятные на вид черешки. Их можно тушить, варить, жарить, использовать в свежем виде. Однако все же основной частью сельдерея является корнеплод. Из него приготовляют различные супы, салаты, гарниры. Его также как и листья сушат, отваривают и тушат.

Для поднятия аппетита и стимулирования жизнедеятельности готовят настой из корнеплода сельдерея. Его следует применять не меньше 2 раз в день перед едой.

Помимо своих вкусовых качеств сельдерей ценится своими лечебными свойствами. С давних времен сельдерей был основным растением в лечении различных заболеваний. В Древней Греции у каждого с собой была горсть засушенного сельдерея.

Он повышает аппетит, его применяют при лечении кишечного тракта, он способствует отделению желудочного сока, слизи. Сельдерей положительно влияет на нервную и эндокринную систему. Он способствует восстановлению полноценного сна, поддержке сил и энергии человека. Сельдерей здорово влияет на общее настроение человека, из-за этого его часто называют растением хорошего настроения.

В сельдерее содержаться биологически активные вещества, они помогают человеку сбросить лишний вес, их полезно есть после сытного обеда. Несмотря на то, что сельдерей беден калориями, он хорошо влияет на сердечнососудистую систему. Полезен он гипертоникам, при осложнении работы сердца, нарушении ритмов дыхания.

Достаточно полезным средством является смесь сока сельдерея и моркови в соотношении 5:10. Сок поможет выведению из организма шлаков, радионуклидов и лишней кислоты. Особенно полезен он при апоплексии и образовании камней в почках и желчном пузыре.

 

Семена сельдерея интернет магазин bzon.by

Интернет магазин bzon.by предлагает только самые проверенные семена, с очень высокой всхожестью. Это подтверждено как лабораторно, так и нашими покупателями! Вы легко можете купить семена сельдерея с доставкой в Минск, Гродно, Брест, Гомель, Могилев и Витебск. Купите семена сельдерея в магазине bzon.by и мы доставим их в любую точку Беларуси!

Мы обещаем, вы не разочаруетесь!

.
Источник: http://indasad.ru/lekarstvennie-rasteniya/lechebnie-svoystva-seldereya

.
Источник: http://indasad.ru/selderey/kak-virastit-selderey

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии